মো: আল-আমিন (পটুয়াখালী): কুয়াকাটায় শুরু হয়েছে প্রথম বারের মতো নিরাপদ বিষমুক্ত শুঁটকি মেলা।
ভোক্তার কাছে স্বচ্ছ এবং বিশুদ্ধ শুঁটকি পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্যে এ মেলার আয়োজন করেছে ‘এসইপি ও সংগ্রাম’ নামের একটি বেসরকারি সংস্থা।
শুক্রবার (১৩ অক্টোবর) বেলা ১১টায় সমুদ্র সৈকত সংলগ্ন ট্যুরিজম পার্কের মাঠে এ মেলার উদ্বোধন করেন কলাপাড়া উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) মো. জাহাঙ্গীর হোসেন।
সংগ্রামের টেকনিক্যাল কর্মকর্তা রাজিব সরকারের সঞ্চালনায় ও সংগ্রামের প্রতিষ্ঠাতা মো. মাসুমের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন কুয়াকাটার পৌর মেয়র মো. আনোয়ার হাওলাদার, টোয়াক সভাপতি ইমতিয়াজ তুষার, কুয়াকাটা প্রেস ক্লাবের সভাপতি নাসির উদ্দিন বিপ্লব, ট্যুর গাইড অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি কে এম বাচ্চু, কুয়াকাটা শুঁটকি মার্কেটের সাধারণ সম্পাদক মো. সোহেল মাহমুদ প্রমুখ।
আয়োজকরা জানান, বরগুনা ও পটুয়াখালী জেলায় অনেক বছর ধরে শুঁটকি প্রক্রিয়া জাতকরণ চলে আসছে। কিন্তু সেটি ছিল অবৈজ্ঞানিক ও অস্বাস্থ্যকর। পরিবেশের ক্ষতির বিষয় গুলো মেনে চলত না। এছাড়া বিভিন্ন সময়ে ব্যবসায়ীরা শুঁটকিতে ডিডিটি নামক ক্যামিকেল প্রয়োগ করতেন। অথচ এ মরণব্যাধি বিষের ভয়াবহ দিকগুলো ছিল তাদের অজানা। সমস্যা গুলো সমাধানে উন্নয়ন সংস্থা সংগ্রাম, পল্লি কর্ম-সহায়ক ফাউন্ডেশন (পিকেএসএফ) ও বিশ্বব্যাংকের আর্থিক ও কারিগরি সহযোগিতায় সাসটেইনেবল এন্টারপ্রাইজ প্রজেক্ট (এসইপি) প্রকল্প চালু করে। এ প্রকল্পের উপ-প্রকল্প হিসেবে দক্ষিণাঞ্চলে পরিবেশবান্ধব উপায়ে নিরাপদ শুঁটকি উৎপাদনকারী উদ্যোক্তা তৈরি ও প্রসারের ব্যবস্থা গ্রহণ।
দুই দিন ব্যাপী মেলায় পর্যটকদের বিনোদনের জন্য সন্ধ্যায় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়।
