বর্তমান সময়ে আমাদের খাদ্যাভ্যাসে অতিরিক্ত চিনি ও চর্বিযুক্ত খাবারের প্রভাব পরিপাকতন্ত্রে নানা ধরনের সমস্যা তৈরি করতে পারে। অনেকেই খাবারের পর পেট ফাঁপা, বুকে জ্বালাপোড়া কিংবা অস্বস্তিতে ভোগেন। তবে কিছু খাবার রয়েছে যা এই সমস্যাগুলোর সমাধান করতে সহায়তা করতে পারে। চলুন, জেনে নেওয়া যাক পেটের জন্য উপকারী ৪টি খাবারের কথা।
১. হলুদ:
হলুদ একটি জনপ্রিয় মসলা, যা ঔষধি গুণের জন্য পরিচিত। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা হজম প্রক্রিয়াকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত হলুদ খেলে এটি হজম প্রক্রিয়াকে সহজ এবং পরিপাকতন্ত্রকে স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে। আপনার প্রতিদিনের খাবারে হলুদ যোগ করা এক দারুণ উপায় হতে পারে।
২. বাটারমিল্ক:
বাটারমিল্ক হল এক প্রকারের পানীয় যা শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। এতে উপস্থিত প্রোবায়োটিক অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। খাবারের পর এক গ্লাস বাটারমিল্ক পান করলে এটি পরিপাকতন্ত্রকে প্রশমিত করতে সাহায্য করে এবং পেট ফাঁপা ও কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা কমায়। এর সঙ্গে গোলমরিচ, জিরা বা পুদিনা যোগ করা যেতে পারে।
৩. আমলকি:
আমলকি ভিটামিন সি-এর চমৎকার উৎস এবং এটি পেটের জন্যও উপকারী। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হজমের স্বাস্থ্যকে উন্নত করে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। আমলকি নিয়মিত খেলে ডায়রিয়া এবং পেশীর ক্র্যাম্পের মতো সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া সম্ভব।
৪. ঘি:
ঘি একটি স্বাস্থ্যকর সুপারফুড যা আমাদের পরিপাকতন্ত্রের জন্য বেশ উপকারী। এতে বিউটরিক অ্যাসিড থাকে, যা ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে এবং পেটের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। তবে মনে রাখতে হবে, এটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
মো: আল-আমিন
স্টাফ করেসপন্ডেন্ট, চন্দ্রদ্বীপ নিউজ ২৪ ডট কম
