শীতের শুরুতেই সর্দি-কাশি এবং গলা ব্যথার মতো সাধারণ সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। ঋতু পরিবর্তনের কারণে এই সমস্যাগুলো দেখা দিলেও তা বেশ অস্বস্তিকর হতে পারে। বিশেষ করে, গলা ব্যথা হলে স্বাভাবিক খাওয়া-দাওয়াও কষ্টকর হয়ে ওঠে। এসব সমস্যার সমাধানে ঘরোয়া উপাদানই হতে পারে কার্যকর। বিশেষ করে হলুদ ও মধু একসঙ্গে গ্রহণে দ্রুত আরাম পাওয়া সম্ভব।
হলুদে রয়েছে কারকিউমিন নামক একটি গুরুত্বপূর্ণ যৌগ, যা প্রদাহ কমায় এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-সেপটিক, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য সহজেই ক্ষত সারাতে এবং অ্যালার্জির বিরুদ্ধে কাজ করতে সক্ষম। অন্যদিকে, মধু প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে পরিচিত, যা ব্যাকটেরিয়া এবং সংক্রমণ প্রতিরোধে অত্যন্ত কার্যকর।
হলুদ ও মধু একসঙ্গে খাওয়ার উপকারিতা:
১. প্রদাহ কমায়
২. হজমশক্তি বাড়ায়
৩. ব্যথা উপশম করে
৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
৫. অ্যালার্জির বিরুদ্ধে কাজ করে
৬. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
৭. সর্দি-কাশি নিরাময় করে
বিশেষ মিশ্রণ তৈরি ও সেবন প্রক্রিয়া:
১/৪ কাপ কাঁচা মধু, ১ চামচ হলুদ এবং ২ ফোঁটা লেবুর এসেনশিয়াল অয়েল মিশিয়ে একটি পাত্রে সংরক্ষণ করুন। প্রতিদিন আধা চা চামচ করে এই মিশ্রণ দিনে তিনবার গ্রহণ করলে সর্দি-কাশি এবং গলা ব্যথা থেকে দ্রুত মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
“মো: আল-আমিন
স্টাফ করেসপন্ডেন্ট, চন্দ্রদ্বীপ নিউজ ২৪ ডট কম”
