বরিশাল অফিস :: বরিশালের ২ প্রতিষ্ঠানকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য অধিদপ্তরের ভ্রাম্যমান আদালত ।
সোমবার (১৯ ফেব্রুয়ারী) সকাল থেকে বিকাল ৪ টা পর্যন্ত বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের বিজ্ঞ এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট মু. মুনতাসির হাসানের নেতৃত্বে বরিশালের গির্জা মহল্লা রোডের”নিউ ঘরোয়া রেস্টুরেন্ট” বরিশাল বিসিকের বিস্কুট ফ্যাক্টরি ডেইলি প্লাস এন্ড শরিফ বেকারি ও কস্তুরি রেস্টুরেন্ট এ মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয় ।
অভিযানকালে “নিউ ঘরোয়া রেস্টুরেন্ট প্রতিষ্ঠানটির রান্নাঘরের ভিতরের পরিবেশ অত্যন্ত নোংরা এবং অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় পাওয়া যায়। ফ্রিজে এবং স্টোরে লেবেলবিহীন এবং মেয়াদ উত্তীর্ণ প্রচুর মাছ, মাংস এবং সস মজুদ করতে দেখা যায়। এ সকল অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ এর ৩২(ক) বিধান অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে ২,০০,০০০/- (দুই লক্ষ) টাকা জরিমানা করা হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে তা আদায় করা হয়।
অভিযানকালে ডেইলি প্লাস এন্ড বিস্কুট ফ্যাক্টরি প্রতিষ্ঠানটির ভিতরের পরিবেশ অতন্ত্য নোংরা এবং অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় পাওয়া যায়। প্রতিষ্ঠানটি তাদের প্রিমিসেস লাইসেন্স, খাদ্যকর্মীদের স্বাস্থ্য সনদ, পেস্ট কন্ট্রোল এর প্রমাণক সনদ প্রদর্শনে ব্যর্থ হয়। এ সকল অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ এর ৩৯ বিধান অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে ১,০০,০০০/- (এক লক্ষ) টাকা জরিমানা করা হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে তা আদায় করা হয় ।
শরিফ বেকারি , শেরে এ বাংলা রোড বরিশাল পরিদর্শনকালে প্রতিষ্ঠান টি কে নিয়মিত মামলা দায়ের করার জন্য নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শককে নির্দেশনা প্রদান করা হয় । কস্তুরি রেস্টুরেন্ট , নথুল্লাবাদ এ পরিদর্শন কালে নিরাপদ খাদ্য বিরোধী কোন কার্যক্রম পরিলক্ষিত হয় নি বিধায় তাদেরকে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক নির্দেশনা ও পোস্টার বিতরণ করা হয় ।
অভিযান পরিচালনাকালে, কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষন ও ভোক্তাদের স্বাস্হ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেয়া হয় এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার প্রদান করা হয়।
অভিযানের সময়,বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নিরাপদ খাদ্য অফিসার গোলাম রাব্বি, বরিশাল নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক জনাব মোঃ জাকির হোসেন ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ এবং বরিশাল মেট্রোপলিটন পুলিশের একটি চৌকস টিম উপস্থিত ছিলেন।
অভিযান শেষে নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মুনতাসির হাসান জানান, বরিশালে হোটেল রেস্তোরাঁয় গুলোতে যে সকল খাবার মানুষের মধ্যে পরিবেশন করা হয় তা মানসম্মত নয়। যাহার কারণে দুই প্রতিষ্ঠানকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। নিরাপদ খাদ্য অধিদপ্তরের এ সকল অভিযান আগামীতেও অব্যাহত থাকবে।
